ajaxloader

Phallus impudicus · paprastoji poniabudė

EN · common stinkhorn DE · Gemeine Stinkmorchel LT · paprastoji poniabudė LV · parastie zemestauki PL · sromotnik smrodliwy

https://en.wikipedia.org/wiki/Phallus_impudicus It is a common mushroom in Europe and North America, where it occurs in habitats rich in wood debris such as forests and mulched gardens. The fruiting structure is tall and white with a slimy, dark olive colored conical head. Known as the gleba, this material contains the spores, and is transported by insects which are attracted by the odor - described as resembling carrion.

At the egg stage, pieces of the inner layer (the receptaculum) can be cut out with a knife and eaten raw. They are crisp and crunchy with an attractive radishy taste. The fungus is enjoyed and eaten in France and parts of Germany, where it may be sold fresh or pickled and used in sausages.

Paprastoji poniabudė liaudyje vadinama žemės taukais, vilkagrybiu. Jaunas vaisiakūnis apvalus, vištos kiaušinio dydžio, išorėje baltas, pusiau išlindęs iš žemės. Jį sudaro du sluoksniai, tarp kurių yra platus tarpas, pilnas skaidrios gelsvos drebutinės masės, kurioje yra kotelio ir kepurėlės užuomazga. Kotelio užuomazga lengvai išsiima, turi ridikų kvapą ir skonį ir kai kuriose šalyse valgoma. Vaisiakūniui subrendus luobelė pratrūksta ir iš „kiaušinio“ išauga baltas raukšlėtas kotas, kurio viršūnėje yra varpelišką akytą struktūrą turinti kepurėlė. Kotas cilindriškas arba į viršų smailėjantis, apie 10-20 cm ilgio, akytas ir visiškai tuščiaviduris. Kepurėlę dengianti gleivėta žalsvai ruda sporų masė skleidžia nemalonų dvėselienos kvapą. Kvapas privilioja vabzdžius, kurie išnešioja sporas. Poniabudės dažniausiai sutinkamos lapuočių miškuose, parkuose, o kartais ir spygliuočių miškuose. Auga liepos – rugsėjo mėn.